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Tag: basso contenuto di nichel

Hamburger gourmet senza nichel

hamburger gourmet
Hamburger gourmet - La base di un'ottima cucina è rappresentata da ottimi ingredienti e molto spesso di una moderata, minima trasformazione. <br/> E' vero che per noi il doversi inventare sempre nuove preparazioni con un numero limitato di ingredienti è difficile, a volte frustrante...ma...

INVOLTINI DI INDIVIA BELGA AL FORNO

INVOLTINI DI INDIVIA BELGA - - indivia belga, Prosciutto crudo, Parmigiano Reggiano 36 mesi, Succo di limone, olio evo e sale, Lava l'indivia, asciugala bene e togli parte del torsolo. Taglia ogni cespo a metà. ; Avvolgila con il prosciutto crudo.; Cuocila in forno...

Marmellata di zucca, mela e arancia

Marmellata di zucca, mela e arancia - - Mele, Arance, Zucca, Zucchero, limone biologico, Pulisci e taglia a pezzi la frutta e la zucca.; Cuoci a fuoco bassissimo con poca acqua fino a che la frutta non si sia ammorbidita.; Aggiungi lo zucchero...

Pizza con lievito madre

Pizza con lievito madre - L'impasto che la mia nonna preparava in campagna quando doveva fare la pizza, una lenta lievitazione, sani condimenti e un forno caldissimo e voilà! Ecco una buonissima pizza! - Ingredienti per l'impasto: farina (timilia), Lievito madre (disidratato), Zucchero, Acqua...

Risotto ai peperoni in cestino croccante

Risotto ai peperoni in cestino croccante - Un risotto semplice buono e bello a vedersi! - Cestino di Parmigiano: Parmigiano Reggiano 36 mesi (36 mesi), Risotto ai Peperoni: peperone verde (piccolo, biologico), peperone giallo (piccolo, biologico), Riso parboiled, Sale, Acqua, Olio extravergine di oliva,...

Peperoni ripieni di riso

peperoni ripieni
Peperoni ripieni di riso - - Peperoni grandi, Riso parboiled, Parmigiano Reggiano 36 mesi, Uovo, pangrattato (fatto in casa), Per prima cosa iniziamo con il cucinare il riso. Una volta cotto lasciamolo raffreddare. Nel frattempo facciamo cuocere anche le uova in un pentolino.;...

Tagliata di Pesce Spada

Tagliata di Pesce Spada - Pochi gesti per un piatto invitante. Olio, parmigiano, rucola e pesce spada sono tutto ciò che vi serve! - pesce spada, rucola, Parmigiano Reggiano 36 mesi (36 mesi), olio d'oliva (extra vergine), Sale, pangrattato (da pane fatto in casa con...

Polpettone della nonna

polpettone della nonna
Polpettone della nonna. - Un' ottima idea per un secondo tutto casalingo :) - Carne macinata di bovino, Uovo (per condire), Parmigiano Reggiano 36 mesi, fesa di tacchino, Uovo, emmenthal, Mettiamo in un pentolino con dell' acqua le 2 uova per farle diventare sode.;...

Rose di Pasta Frolla

Rose di Pasta Frolla
Rose di Pasta Frolla - Pasta frolla, mele e marmellata d'arance fatta in casa; un dolce sano, gustoso e gradevole allo sguardo. - Uovo (biologiche), Burro (senza lattosio), Zucchero, Farina 00, Sale, Ripieno e Guarnizione: Mele (biologiche), Limone, marmellata d'arance (fatta in casa), Dopo...

Peperoni Ripieni

Peperoni Ripieni - Peperoni ripieni, facili e veloci. Un' idea carina e appetitosa per chi è allergico al nichel ma non vuole rinunciare al gusto di un buon pasto - peperoni rossi (biologici), radicchio rosso (tondo, biologico), emmenthal, Sale, Besciamella di riso: Farina di riso...

Grissini caserecci con lievito madre

Grissini caserecci con lievito madre - Grissini caserecci con lievito madre - Farina 00, Lievito madre (secco), Acqua (tiepida), Olio extravergine di oliva (evo), Zucchero (semolato), sale fino, Dopo aver preparato tutti gli ingredienti li ho impastati per comodità con la macchina del pane...

Risotto alla crema di zucca con zucchine

Risotto alla crema di zucca con zucchine - - Zucca, Zucchina, riso basmati, Olio extravergine di oliva (extravergine), Sale, Cuocere la zucca in una pentola con un po' d'acqua a fuoco medio/basso per circa 10 minuti.; Tagliare le zucchine a cubetti.; Cotta la...

Pasta gustosa con melanzane e tritato

Pasta gustosa con melanzane e tritato. - - Melanzana, Tritato di bovino, Parmigiano Reggiano 36 mesi (36 mesi), Sale, Olio extravergine di oliva (extra vergine), Lavate bene la melanzane e se volete privatela della buccia, io ho fatto così perché la tollero meglio....

Cibi a basso contenuto di Nichel: ecco quali

Le diete a basso contenuto di nichel in circolazione, sono tantissime. Personalmente mi è capitato di ricevere da specialisti e professori, diete nelle quali gli alimenti concessi erano i più svariati. Se parliamo con persone non allergiche, probabilmente stenteranno a credere che alcuni cibi salutari,...

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