Tagliata di Pesce Spada

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    Una ricetta diVivianaValenti-18 Ottobre 2015
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    Voti: 16
    Valutazione: 5
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    Tempo di preparazione
    5 minuti
    Tempo di cottura
    7 minuti
    Porzioni 1 persona

    Ingredienti

    Istruzioni
    1. Passare la fetta di pesce spada prima nell' olio e poi nel pangrattato.
    2. Disporre nella teglia di ceramica e mettere in forno statico, preriscaldato, a 180° per 5/7 minuti.
    3. Nell'attesa della cottura del pesce condire la rucola con un filo d'olio evo.
    4. Unirvi le scaglie di parmigiano.
    5. Sfornare il pesce, ripulirlo e tagliarlo a listarelle.
    6. Impiattare, decorare a piacimento e servire caldo. Buon appetito!
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    1. Passare la fetta di pesce spada prima nell' olio e poi nel pangrattato.
    2. Disporre nella teglia di ceramica e mettere in forno statico, preriscaldato, a 180° per 5/7 minuti.
    3. Nell'attesa della cottura del pesce condire la rucola con un filo d'olio evo.
    4. Unirvi le scaglie di parmigiano.
    5. Sfornare il pesce, ripulirlo e tagliarlo a listarelle.
    6. Impiattare, decorare a piacimento e servire caldo. Buon appetito!

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