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Tag: senza burro

Sbrisolona salata alla canapa

Sbrisolona salata alla canapa - - farina 00, Farina di riso, farina di canapa, Melanzana (senza buccia), mozzarella delattosata, Uovo, Olio evo e sale qb, acqua quanto basta, Miscelare le tre farine e impastarle con 1 cucchiaio di acqua a temperatura ambiente e...

Tortino di zucca e patate

Tortino di zucca e patate - Croccante contorno d'autunno a base di zucca e patate - di zucca, patata, Pan grattato di Riso, Acqua, Tagliare a cubetti la zucca e la patata e sistemare in una terrina.; Condire con olio evo e sale e...

Gnocchi di zucca con pesto di rucola e arancia candita

gnocchi di zucca
Gnocchi di zucca con pesto di rucola e arancia candita - Gnocchi di zucca senza uova al pesto di rucola e arancia candita - zucca rossa, Farina 00, Sale, Olio extravergine di oliva (extra vergine), Arancia biologica non trattata (candita), rucola, Parmigiano Reggiano 36...

Risotto zucca e finocchio

Risotto zucca e finocchio
Risotto zucca e finocchio - - Per il brodo: Acqua, Zucchina, Finocchio, Patate, Bietola, Olio extravergine di oliva, Per il risotto: Riso parboiled, di zucca, finocchi, Olio extravergine di oliva, Per il brodo: Far bollire tutti gli ortaggi e le bietole nell'acqua salata...

Maritozzi nichel free

Maritozzi nichel free
Maritozzi nichel free - - Farina 00, Lievito madre, Zucchero, Olio extravergine di oliva, Uovo, Sale, Impastare assieme tutti gli ingredienti, fino ad ottenere una palla lucida e liscia. Se necessario aggiungere un goccio di latte ( senza lattosio per chi è intollerante). ;...

Crema fredda di zucchine

Crema fredda di zucchine - - Zucchina, di latte ad alta digeribilità., olio e sale, Lavare e bollire le zucchine. Lasciarle raffreddare e condirle con olio e un pizzico di sale.; Aggiungere un goccio di latte e passarle al mixer.; Gustare la...

Tiella barese nichel safe

Tiella barese nichel safe
Tiella barese nichel safe - - Riso parboiled, patata piccola, Zucchina piccola, quanto basta, Far bollire per cinque minuti il riso in acqua salata, scolarlo e condirlo con un cucchiaio di olio.; In una terrina disporre a strati il riso, la zucchina e...

Torta rustica senza lievito e senza burro

senza lievito e senza burro
Torta rustica senza lievito - - Per la pasta: Farina 00, Olio extravergine di oliva, Per il ripieno: Zucchina, Ricotta delattosata, Uovo, Parmigiano Reggiano 36 mesi (30 mesi), Olio extravergine di oliva, Sale, Per la pasta: Impastare e lavorare la farina con l'olio,...

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