Maritozzi nichel free

  • Dose per

    4 persone
  • Preparazione

    10 minuti
  • Cottura

    20 minuti
  • Liv. Nichel

Ingredienti

Preparazione

  1. Impastare assieme tutti gli ingredienti, fino ad ottenere una palla lucida e liscia. Se necessario aggiungere un goccio di latte ( senza lattosio per chi è intollerante).
  2. Far riposare l'impasto per un giorno , poi creare delle trecce o pagnotte e farle lievitare in forno per altre 12 ore.
  3. Infornare a 150° per una ventina di minuti.
  4. Preparare una miscela di acqua e zucchero da spennellare sui maritozzi appena sfornati.

Note

Questa ricetta consente di ottenere circa 8 maritozzi di piccole dimensioni.

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Classe 1984, amante del cibo e della buona cucina. Da dieci anni a questa parte, sono diventata un’a...