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Tag: pic nic

Hamburger gourmet senza nichel

hamburger gourmet
Hamburger gourmet - La base di un'ottima cucina è rappresentata da ottimi ingredienti e molto spesso di una moderata, minima trasformazione. <br/> E' vero che per noi il doversi inventare sempre nuove preparazioni con un numero limitato di ingredienti è difficile, a volte frustrante...ma...

Tortino rustico di pasta matta

Tortino rustico di pasta matta - - Farina 00, Olio extravergine di oliva, Acqua, Carota, Zucchina, Pollo (Petto), Sale, Prepara la pasta matta impastando la farina con l'olio evo e il sale velocemente, avendo cura di non riscaldare l'impasto. Quando avrai ottenuto una...

Tiella barese nichel safe

Tiella barese nichel safe
Tiella barese nichel safe - - Riso parboiled, patata piccola, Zucchina piccola, quanto basta, Far bollire per cinque minuti il riso in acqua salata, scolarlo e condirlo con un cucchiaio di olio.; In una terrina disporre a strati il riso, la zucchina e...

Torta rustica senza lievito e senza burro

senza lievito e senza burro
Torta rustica senza lievito - - Per la pasta: Farina 00, Olio extravergine di oliva, Per il ripieno: Zucchina, Ricotta delattosata, Uovo, Parmigiano Reggiano 36 mesi (30 mesi), Olio extravergine di oliva, Sale, Per la pasta: Impastare e lavorare la farina con l'olio,...

Panini con lievito madre imbottiti

Panini con lievito madre imbottiti - - panini (con lievito madre), di rucola, fesa di tacchino, Scamorza delattosata, Peperone (giallo), Peperone (rosso), Lavare e tagliare verticalmente i peperoni.; Cuocerli in forno al grill per una ventina di minuti e una volta raffreddati condirli...

Polpette di vitello

Polpette di vitello - - Carne macinata di bovino, Uovo, Parmigiano Reggiano 36 mesi, Latte vaccino ad alta digeribilità, Curry, Farina di riso, Sbattere l'uovo con il Parmigiano e il sale e mescolarlo alla carne tritata. ; Aggiungere il latte e la farina...

Insalata di quinoa

Insalata di quinoa con stracciatella e crema di zucca e peperone - - Per l'insalata: insalata iceberg, quinoa bianca, stracciatella (delattosata), Per la crema di zucca e peperone: peperone , fetta di zucca piccola, farina di riso, Per l'insalata: Lavare bene la...

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