
Una ricetta di-28 Marzo 2015
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Tempo di preparazione |
10 minuti |
Tempo di cottura |
20minuti |
Porzioni | 1persona |
Ingredienti
- 2 panini con lievito madre
- qualche foglia di rucola
- 1 fetta fesa di tacchino
- 2 fette Scamorza delattosata
- mezzo Peperone giallo
- mezzo Peperone rosso
Istruzioni
- Lavare e tagliare verticalmente i peperoni.
- Cuocerli in forno al grill per una ventina di minuti e una volta raffreddati condirli con olio evo e sale.
- Farcire un panino con la fesa, la rucola e la scamorza, l'altro invece con i peperoni arrostiti e la scamorza.
- Passare qualche minuto al grill per sciogliere la scamorza e tostare il pane, rendendolo così più gustoso.
Ingredienti
Istruzioni
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