Panini con lievito madre imbottiti

  • Dose per

    1 persona
  • Preparazione

    10 minuti
  • Cottura

    20 minuti
  • Liv. Nichel

Ingredienti

Preparazione

  1. Lavare e tagliare verticalmente i peperoni.
  2. Cuocerli in forno al grill per una ventina di minuti e una volta raffreddati condirli con olio evo e sale.
  3. Farcire un panino con la fesa, la rucola e la scamorza, l'altro invece con i peperoni arrostiti e la scamorza.
  4. Passare qualche minuto al grill per sciogliere la scamorza e tostare il pane, rendendolo così più gustoso.

Note

Per la ricetta dei panini con lievito madre vedere qui

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Classe 1984, amante del cibo e della buona cucina. Da dieci anni a questa parte, sono diventata un’a...