Tag: Piatto unico
Hamburger gourmet senza nichel
Hamburger gourmet - La base di un'ottima cucina è rappresentata da ottimi ingredienti e molto spesso di una moderata, minima trasformazione. <br/> E' vero che per noi il doversi inventare sempre nuove preparazioni con un numero limitato di ingredienti è difficile, a volte frustrante...ma...
Peperoni Ripieni
Peperoni Ripieni - Peperoni ripieni, facili e veloci.
Un' idea carina e appetitosa per chi è allergico al nichel ma non vuole rinunciare al gusto di un buon pasto - peperoni rossi (biologici), radicchio rosso (tondo, biologico), emmenthal, Sale, Besciamella di riso: Farina di riso...
Insalata di quinoa
Insalata di quinoa con stracciatella e crema di zucca e peperone - - Per l'insalata: insalata iceberg, quinoa bianca, stracciatella (delattosata), Per la crema di zucca e peperone: peperone , fetta di zucca piccola, farina di riso, Per l'insalata: Lavare bene la...
Pollo aromatico con zucca, finocchi e limone
Pollo aromatico con zucca, finocchi e limone - - spezzatino di pollo, zucca, finocchi, limone, olio evo, acqua, semi di finocchio, quanto basta, riso basmati, Tagliare i finocchi e il limone grossolanamente.; Far dorare il pollo in padella con gli spicchi di limone,...
Insalatona di feta e patate
Insalatona di feta e patate - - insalata iceberg, feta, patata, olio evo e sale, Sbucciare, tagliare a spicchi la patata e cuocerla in forno a 200° per 15 minuti.; Lavare l'insalata e tagliarla, unendola alla feta tagliata a cubetti e alle patate.;...
Melanzana ripiena al forno
Melanzana ripiena - - Melanzana, Sale, Olio extravergine di oliva, Carne macinata di bovino, Parmigiano Reggiano 36 mesi (grattugiato), Zucca, Pan grattato di Riso, Svuotare la melanzana e cuocere la polpa con la zucca, il sale e l'olio evo in padella e a...
Crocchette di riso light
Crocchette di riso light - - Riso parboiled, Uovo, Parmigiano Reggiano 36 mesi, Prosciutto crudo, Pan grattato di Riso, Bollire il riso per 10 minuti in acqua salata.; Scolarlo e lasciarlo raffreddare.; Amalgamarlo all'uovo sbattuto con il Parmigiano, e unire il prosciutto crudo.
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