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Tag: OLIO EVO

INVOLTINI DI INDIVIA BELGA AL FORNO

INVOLTINI DI INDIVIA BELGA - - indivia belga, Prosciutto crudo, Parmigiano Reggiano 36 mesi, Succo di limone, olio evo e sale, Lava l'indivia, asciugala bene e togli parte del torsolo. Taglia ogni cespo a metà. ; Avvolgila con il prosciutto crudo.; Cuocila in forno...

Involtini fantasia

Involtini fantasia - Un' idea gustosa e molto semplice! - peperoni, bresaola, rucola, Sale, olio d'oliva (extravergine), Mettere i peperoni in forno per circa 40 minuti a 200°.; Quando si sono arrostiti sfornare.; Privare i peperoni della pelle e dei semi.; Tagliare i peperoni...

Tortino di zucca e patate

Tortino di zucca e patate - Croccante contorno d'autunno a base di zucca e patate - di zucca, patata, Pan grattato di Riso, Acqua, Tagliare a cubetti la zucca e la patata e sistemare in una terrina.; Condire con olio evo e sale e...

Pizza con lievito madre

Pizza con lievito madre - L'impasto che la mia nonna preparava in campagna quando doveva fare la pizza, una lenta lievitazione, sani condimenti e un forno caldissimo e voilà! Ecco una buonissima pizza! - Ingredienti per l'impasto: farina (timilia), Lievito madre (disidratato), Zucchero, Acqua...

Tagliata di Pesce Spada

Tagliata di Pesce Spada - Pochi gesti per un piatto invitante. Olio, parmigiano, rucola e pesce spada sono tutto ciò che vi serve! - pesce spada, rucola, Parmigiano Reggiano 36 mesi (36 mesi), olio d'oliva (extra vergine), Sale, pangrattato (da pane fatto in casa con...

Peperoni Ripieni

Peperoni Ripieni - Peperoni ripieni, facili e veloci. Un' idea carina e appetitosa per chi è allergico al nichel ma non vuole rinunciare al gusto di un buon pasto - peperoni rossi (biologici), radicchio rosso (tondo, biologico), emmenthal, Sale, Besciamella di riso: Farina di riso...

Maritozzi nichel free

Maritozzi nichel free
Maritozzi nichel free - - Farina 00, Lievito madre, Zucchero, Olio extravergine di oliva, Uovo, Sale, Impastare assieme tutti gli ingredienti, fino ad ottenere una palla lucida e liscia. Se necessario aggiungere un goccio di latte ( senza lattosio per chi è intollerante). ;...

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