Tag: Senza lievito
Cracker di riso
Crackers di riso - - Farina di riso, Olio extravergine di oliva, Sale, Acqua, Impastare in una bacinella di plastica, la farina di riso con l'olio evo e il sale.
; Aggiungere l'acqua e continuare a lavorare il composto con le mani, fino a...
Quinoa rossa con zucchine e fiori di zucchina
Quinoa rossa con zucchine e fiori di zucchina - - Quinoa rossa, Zucchina, Fiori di zucchina, Olio extravergine di oliva, Parmigiano Reggiano 36 mesi (36 mesi), Mettere a bagno la quinoa rossa per eliminare eventuali tracce di saponina che la rendono leggermente amara...
Pan di Spagna
- Velocissimo - Uovo, Zucchero di canna, Farina di grano tenero 00, Sale, Sbattere le uova con lo zucchero di canna.; Aggiungere la farina setacciata e un pizzico di sale.
; Disporre il composto in una teglia tipo plum cake.; Infornare a 150°...
Pudding di tapioca
Pudding di tapioca - Un fresco dessert. - Tapioca in chicchi, Acqua, Zucchero, Latte vaccino ad alta digeribilità , Sale, Far stare a bagno la tapioca per un' ora e scolarla. ; Far riscaldare in una pentola il latte con lo zucchero e l'acqua.
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Paste da latte e Marmellata di mele
Paste da latte- Sospiri - - Farina di grano tenero 00, Latte vaccino ad alta digeribilità, Zucchero di canna, Uovo, Ammoniaca, Bicarbonato di Sodio, Cremor Tartaro, Mele mature, Zucchero, Acqua, Montare l'uovo con lo zucchero di canna, la farina setacciata e il...