Grissini caserecci con lievito madre - Grissini caserecci con lievito madre - Farina 00, Lievito madre (secco), Acqua (tiepida), Olio extravergine di oliva (evo), Zucchero (semolato), sale fino, Dopo aver preparato tutti gli ingredienti li ho impastati per comodità con la macchina del pane...
Gnocchi di zucca con pesto di rucola e arancia candita - Gnocchi di zucca senza uova al pesto di rucola e arancia candita - zucca rossa, Farina 00, Sale, Olio extravergine di oliva (extra vergine), Arancia biologica non trattata (candita), rucola, Parmigiano Reggiano 36...
Panini con lievito madre - - Farina di riso, Farina di grano tenero 00, Sale, Lievito madre, Acqua tiepida (quanto basta), Setacciare e mescolare le due farine.; Sciogliere in poca acqua il lievito madre e impastare tutto fino a che si ottenga...