Parmigiana leggera

  • Dose per

    1 Persona
  • Preparazione

    30 Minuti
  • Cottura

    30 Minuti
  • Liv. Nichel

Ingredienti

Preparazione

  1. Lavare e tagliare la melanzana e la patata a fette sottili e cuocerle in forno a 180° per 10 minuti.
  2. Comporre nel piatto una piccola torre, alternando una fetta di melanzana, ad una fetta sottilissima di Auricchio e una fettina di patata. Condire il tutto con olio evo e sale.
  3. Gratinare per qualche minuto.

Valuta

Voti: 0
Valutazione: 0
You:
Rate this recipe!

Commenta

  • (will not be published)

Una ricetta di

Close
Classe 1984, amante del cibo e della buona cucina. Da dieci anni a questa parte, sono diventata un’a...