Pizza di patate

  • Dose per

    1 Persona
  • Preparazione

    15 Minuti
  • Cottura

    10 Minuti
  • Liv. Nichel

Preparazione

  1. Far bollire la patata per una decina di minuti e schiacciarla ancora calda.
  2. In una pentola unta con l'olio evo mescolare la patata con il latte, aggiungendo il Parmigiano e il prosciutto cotto tagliato a cubetti.
  3. Adagiare in una teglia il composto e spolverare con il pan grattato di riso. Far gratinare per qualche minuto.

Note

A seconda dei gusti, si può sostituire l'olio evo, con del burro.

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Classe 1984, amante del cibo e della buona cucina. Da dieci anni a questa parte, sono diventata un’a...