Una ricetta di-3 Ottobre 2015
Print Recipe
|
Tempo di preparazione |
20 minuti |
Tempo di cottura |
15 minuti |
Porzioni | 1persona |
Ingredienti
- 2 melanzane a cubetti
- 2 Zucchina a cubetti
- 2 peperoni a cubetti
- 1 scamorza
- 1 cc olio d'oliva extra vergine
Istruzioni
- Tagliare tutte le verdure a cubetti di 1 cm e friggerle in olio extra vergine di oliva.
- Quando le verdure sono pronte arrostire la scamorza in una padella anti aderente nichel free (tipo ballarini).
- Con un coppapasta sistemare la caponatina e adagiare di sopra la scamorza.
Ingredienti
Istruzioni
|