Caponatina siciliana con scamorza arrostita
Caponatina siciliana con scamorza arrostita
Caponatina siciliana con scamorza arrostita
Caponatina siciliana con scamorza arrostita
Porzioni Tempo di preparazione
1persona 20 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Porzioni Tempo di preparazione
1persona 20 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Tagliare tutte le verdure a cubetti di 1 cm e friggerle in olio extra vergine di oliva.
  2. Quando le verdure sono pronte arrostire la scamorza in una padella anti aderente nichel free (tipo ballarini).
  3. Con un coppapasta sistemare la caponatina e adagiare di sopra la scamorza.