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Una ricetta di-31 Dicembre 2014
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Tempo di preparazione |
30Minuti |
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Tempo di cottura |
30Minuti |
| Porzioni | 1Persona |
Ingredienti
- 2 Zucchine tonde
- 70 Gr Riso parboiled
- 1 Cucchiaio Parmigiano Reggiano 36 mesi
- 1 Cucchiaio Olio extravergine di oliva
- 1 Uovo
Istruzioni
- Lavare e svuotare le zucchine della polpa e farle bollire per 5 minuti.
- Cuocere il riso in acqua salata per una decina di minuti, scolarlo e condirlo con il Parmigiano e l'uovo. Mescolare bene.
- Farcire le zucchine con il composto e far cuocere in forno a 180° per 30 minuti.
Ingredienti
Istruzioni
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