Zucchinotte ripiene

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    zucchinotte ripiene
    Una ricetta diMimì-31 Dicembre 2014
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    Tempo di preparazione
    30Minuti
    Tempo di cottura
    30Minuti
    Porzioni 1Persona

    Ingredienti

    Istruzioni
    1. Lavare e svuotare le zucchine della polpa e farle bollire per 5 minuti.
    2. Cuocere il riso in acqua salata per una decina di minuti, scolarlo e condirlo con il Parmigiano e l'uovo. Mescolare bene.
    3. Farcire le zucchine con il composto e far cuocere in forno a 180° per 30 minuti.
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    1. Lavare e svuotare le zucchine della polpa e farle bollire per 5 minuti.
    2. Cuocere il riso in acqua salata per una decina di minuti, scolarlo e condirlo con il Parmigiano e l'uovo. Mescolare bene.
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