Riso basmati alle banane

Ingredienti

• 60 gr riso basmati
• 1 Banana
• mezza Carota
• mezza Zucchina
• qualche fetta Finocchio
• mezza patata
• olio e sale quanto basta

1. Tagliare a dadini tutta la verdura e cuocerla in padella con un goccio di olio evo ( far cuocere prima carota e finocchio e patata e dopo 5 minuti aggiungere la zucchina).
2. Affettare la banana e soffriggerla qualche minuto.
3. Unire il riso bollito in acqua salata, alle verdure e alla banana.