Pizza dolce di ricotta di capra

La ricetta della pizza dolce di ricotta di capra, è semplicissima: solo ricotta, uova e zucchero! Per un dolce leggero, senza nichel e senza lattosio!

  • Dose per

    6 persone
  • Preparazione

    20 minuti
  • Cottura

    40 minuti
  • Liv. Nichel

Ingredienti

Preparazione

  1. Monta le uova con lo zucchero e amalgama con la ricotta schiacciata, fino a che non diventi una crema liscia senza grumi.
  2. Disponi il composto in una teglia rivestita con carta da forno e cuoci a 180° per 40 minuti circa ( fino a che la superficie non risulti scura).

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Classe 1984, amante del cibo e della buona cucina. Da dieci anni a questa parte, sono diventata un’a...