Pesce spada all’arancia

  • Dose per

    1 persona
  • Preparazione

    5 minuti
  • Cottura

    10 minuti
  • Liv. Nichel

Ingredienti

Preparazione

  1. Cuocere in forno il pesce spada con un filo d'olio evo. Aggiungere il sale.
  2. Lavare bene la buccia d'arancia e grattugiarla finemente sul pesce spada.
  3. Passare il pesce al grill per qualche istante.

Note

Per rendere il piatto completo, accompagnarlo con una bella insalata di finocchi. Cotti se si è in fase disintossicante.

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Classe 1984, amante del cibo e della buona cucina. Da dieci anni a questa parte, sono diventata un’a...