|
Una ricetta di-21 Agosto 2015
Print Recipe
|
|
Tempo di preparazione |
|
|
Tempo di cottura |
|
| Porzioni | |
Ingredienti
- 5 o 6 Peperoni tondi piccoli
- 50 gr cous cous
- 1 Zucchina
- 1 mozzarella delattosata
- 2 fette Prosciutto crudo
- Parmigiano Reggiano 36 mesi 36 mesi
- q.b. Olio extravergine di oliva
- q.b. Sale
Istruzioni
- Cuocere il cous cous e lasciarlo raffreddare.
- Dopo aver privato i peperoni dei semi, cuocerli in padella per 5 minuti circa.
- Condire il cous cous con mozzarella a cubetti, zucchina tagliata sottilmente, Parmigiano e prosciutto crudo e un filo d'olio evo. Aggiustare di sale.
- Cuocere in forno per 15 minuti.
Ingredienti
Istruzioni
|