Finta frittata di fiori di zucchina

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    Finta frittata di fiori di zucchina
    Una ricetta diGiusy_s88-24 Novembre 2015
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    Tempo di preparazione
    5 minuti circa
    Tempo di cottura
    20minuti circa
    Porzioni 4 o più persone

    Ingredienti

    Istruzioni
    1. Pulire e lavare i fiori di zucchina.
    2. In una ciotola sbattere le uova con il parmigiano ed il sale. Aggiungiamo i fiori di zucchina e mescoliamo il tutto.
    3. Mettiamo il nostro composto in una padella antiaderente SENZA olio e ricopriamolo con un coperchio. Lasciamo cucinare per 10 minuti abbondanti e dopo con l'aiuto di un piatto giriamo la nostra frittata per farla cucinare dall'altro lato. Lasciamo cucinare per altri 10 minuti circa.
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    1. Pulire e lavare i fiori di zucchina.
    2. In una ciotola sbattere le uova con il parmigiano ed il sale. Aggiungiamo i fiori di zucchina e mescoliamo il tutto.
    3. Mettiamo il nostro composto in una padella antiaderente SENZA olio e ricopriamolo con un coperchio. Lasciamo cucinare per 10 minuti abbondanti e dopo con l'aiuto di un piatto giriamo la nostra frittata per farla cucinare dall'altro lato. Lasciamo cucinare per altri 10 minuti circa.

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