Burger di zucchine nichel free

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    burger di zucchine niechel free

    Ottimi da portare in ufficio o a scuola per farcire un panino, i burger di zucchine sono buonissimi e super leggeri. Ideali per arricchire un buffet perché si possono preparare anche con molto anticipo e servire freddi e la loro preparazione è facilissima e abbastanza veloce.

    Una ricetta diAlice-18 Ottobre 2021
    Print Recipe
    Tempo di preparazione
    30min
    Tempo di cottura
    10min
    Porzioni 4porzioni

    Ingredienti

    Istruzioni
    1. Lavare, spuntare le zucchine e tagliarle a cubetti;
    2. Saltarle velocemente in padella (devono rimanere croccanti), e farle raffreddare,
    3. Nel frattempo unire in una scodella il parmigiano, l’uovo, il prosciutto tritato, il sale e amalgamare,
    4. Aggiungere le zucchine e un cucchiaino di pangrattato;
    5. Formare i burger e impanarli nel pangrattato di riso,
    6. Poggiare un foglio di carta forno sulla leccarda del forno e oliarla,
    7. Adagiare i burger e ungerli con poco olio e infornarli in forno già caldo (175°) e cuocerli fino a doratura.
    Una ricetta diAlice-18 Ottobre 2021
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    Tempo di preparazione
    30min
    Tempo di cottura
    10min
    Porzioni 4porzioni

    Ingredienti

    Istruzioni
    1. Lavare, spuntare le zucchine e tagliarle a cubetti;
    2. Saltarle velocemente in padella (devono rimanere croccanti), e farle raffreddare,
    3. Nel frattempo unire in una scodella il parmigiano, l’uovo, il prosciutto tritato, il sale e amalgamare,
    4. Aggiungere le zucchine e un cucchiaino di pangrattato;
    5. Formare i burger e impanarli nel pangrattato di riso,
    6. Poggiare un foglio di carta forno sulla leccarda del forno e oliarla,
    7. Adagiare i burger e ungerli con poco olio e infornarli in forno già caldo (175°) e cuocerli fino a doratura.

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