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Vini da terrazze estreme, gestione di vigneti su pendenze proibitive. Analisi delle aziende che coltivano vigneti su terreni scoscesi, soluzioni ingegneristiche e impatto su sapori e profumi.

I vini da terrazze estreme nascono da vigneti coltivati su pendenze proibitive. Le aziende affrontano sfide…