Stili birrari innovativi nati dalla collaborazione tra birrifici diversi. Un viaggio nei progetti cross-brewing e nelle birre nate da partnership.

La collaborazione tra birrifici diversi sta dando vita a stili birrari innovativi. Grazie al cross-brewing, nascono…

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IPA artigianali al mosto d’uva – nuove frontiere nei birrifici veneti. Analisi di collaborazioni e sperimentazioni tra vignaioli e birrai.

Le IPA artigianali al mosto d'uva rappresentano una nuova frontiera per i birrifici veneti. Grazie alle…

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