Food & beverage significa curiosità, condivisione e passione per tutto ciò che ruota attorno al cibo e alla tavola. L’amore per la scoperta, la voglia di assaggiare, raccontare e conoscere nuovi prodotti guida ogni scelta editoriale e ogni storia pubblicata. Dietro ogni piatto, vino o ricetta si nascondono persone, territori, ricerche e tradizioni che vale la pena di esplorare e valorizzare.
La selezione dei contenuti parte dal desiderio di offrire spunti, idee, esperienze e approfondimenti su eccellenze enogastronomiche, culture alimentari, innovazioni, sostenibilità e nuove tendenze del gusto. Ogni contributo nasce dall’incontro con chi vive il food con passione vera: artigiani, produttori, viaggiatori, chef, studiosi e semplici curiosi. La contaminazione tra mondi diversi, la sperimentazione e il rispetto per le radici sono il filo conduttore del magazine.
Il valore di una storia si misura nella capacità di ispirare, spiegare, far riflettere senza cedere a mode passeggere o banalità. Solo contenuti originali, verificati e scritti in modo chiaro trovano spazio tra queste pagine. Nessuna pubblicità, nessuna promozione, nessuna recensione a pagamento: qui si racconta solo ciò che merita di essere letto e condiviso.
Sono accolti articoli monografici, guide, confronti, classifiche, reportage, interviste e diari di viaggio, purché siano inediti, approfonditi e fondati su esperienze autentiche. La qualità dell’informazione è garantita dalla trasparenza delle fonti, dal rispetto della verità e dalla passione per il racconto.
I temi abbracciano alimentazione consapevole, stili di vita sostenibili, tradizioni locali, innovazione alimentare, nuove frontiere del gusto e tutto ciò che rende il cibo parte essenziale della cultura contemporanea. Ogni punto di vista, ogni storia personale o collettiva è un tassello che arricchisce la conoscenza di questo universo.
Non vengono accettate press release, testi promozionali, articoli sponsorizzati, recensioni preconfezionate o contenuti privi di reale valore informativo. La redazione accoglie solo proposte che rispettano onestà, chiarezza e spirito di ricerca.
Chi vuole proporre un articolo, raccontare un’esperienza o semplicemente condividere una scoperta è il benvenuto, purché lo faccia con passione, rispetto e attenzione alla verità. L’obiettivo è dare voce a chi il food lo vive ogni giorno, senza filtri e senza compromessi.