Un risotto in semplicità
Per chi ama i risotti.. facile, veloce e molto buono!
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Un risotto in semplicità
Per chi ama i risotti.. facile, veloce e molto buono!
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| Porzioni | Tempo di preparazione |
| 1 persona | 20 minuti |
| Tempo di cottura |
| 15 minuti |
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Ingredienti
- 1 Zucchinapiccola
- 1 fetta di zucca piccola
- 50 g fesa di tacchino
- 80 g riso basmati
- q.b. olio d’olivaextra vergine
- q.b. Sale
Istruzioni
- Grattugiare la zucca e la zucchina.
- Mettere a tostare il riso con un po’ d’olio.
- Unire le verdure al riso e cuocere per circa 15 minuti e aggiungere il sale.
- Spezzettare (anche con le mani) la fesa di tacchino.
- Verso fine cottura unire la fesa di tacchino al riso.
- Una volta cotto, impiattare.