Tagliare a dadini tutta la verdura e cuocerla in padella con un goccio di olio evo ( far cuocere prima carota e finocchio e patata e dopo 5 minuti aggiungere la zucchina).
Affettare la banana e soffriggerla qualche minuto.
Unire il riso bollito in acqua salata, alle verdure e alla banana.