INVOLTINI DI INDIVIA BELGA
INVOLTINI DI INDIVIA BELGA
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 10minuti
Tempo di cottura
30minuti
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 10minuti
Tempo di cottura
30minuti
Istruzioni
  1. Lava l’indivia, asciugala bene e togli parte del torsolo. Taglia ogni cespo a metà.
  2. Avvolgila con il prosciutto crudo.
  3. Cuocila in forno oliata e salata a 150° per 20 minuti circa.
  4. Condiscila con scagliette di grana.
  5. Caramella leggermente un cucchiaio di zucchero e quando è freddo aggiungi poco succo di limone amalgamando bene.
  6. Servila ben calda con la riduzione al limone.