Informativa

insalata di pompelmo
Insalata di pompelmo
insalata di pompelmo
Insalata di pompelmo
Porzioni Tempo di preparazione
4porzioni 10minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
0minuti 30minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4porzioni 10minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
0minuti 30minuti
Istruzioni
  1. Sbucciare i pompelmi, pelare gli spicchi a vivo e tagliarli a pezzi
  2. Lavare accuratamente i finocchi e tagliarli a rondelle
  3. Affettare le olive dopo averle ben sgocciolate
  4. Montare leggermente in una coppetta, l’olio, il limone e poco sale fino ad ottenere un’emulsione cremosa
  5. Condire l’insalata mescolandola bene e lasciarla in frigo, coperta per 30 min
Recipe Notes

Per le olive acquistare quelle in barattolo