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Gnocchi di zucca con pesto di rucola e arancia candita
Gnocchi di zucca senza uova al pesto di rucola e arancia candita
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Porzioni | Tempo di preparazione |
2 persone | 2 ore circa |
Tempo di cottura | Tempo Passivo |
3 min | 40 min |
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Volendo si può sostituire l’arancia con il pomelo, un agrume che però non è stato ancora testato per le gravi intolleranze.
Quando ho scoperto di essere allergica ai solfati (tra cui il nichel), alla proteina PR10 e intollerante al lattosio ho avuto un attimo di cedimento nel quale mangiavo sempre le stesse tristi cose.. Poi però finalmente il mio amore per la cucina ha prevalso.. Buon appetito a tutte le nichelose solforiche 🙂