Fiori gratin
Fiori gratin
Piatto
Antipasti
Porzioni
Tempo di preparazione
1
Persona
10
Minuti
Tempo di cottura
5
Minuti
Porzioni
Tempo di preparazione
1
Persona
10
Minuti
Tempo di cottura
5
Minuti
Ingredienti
Una
Manciata
Fiori di zucchina
1
Uovo
2
Cucchiai
Pan grattato di Riso
1
Pizzico
Sale
1
Cucchiaio
Olio extravergine di oliva
Istruzioni
Pulire e lavare i fiori di zucchina.
Amalgamare l’uovo, il sale e il pan grattato di riso, aggiungendo infine i fiori di zucchina.
Gratinare in pirofila per qualche minuto.