Fiori fritti

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    fiori di zucca fritti
    Una ricetta diMimì-11 Luglio 2015
    Print Recipe
    Tempo di preparazione
    15minuti
    Tempo di cottura
    5minuti
    Porzioni 2persone

    Ingredienti

    Istruzioni
    1. Privare i fiori del gambo, lavarli e lasciarli asciugare.
    2. Portare ad ebollizione l'olio di riso e passare i fiori prima nella farina e poi nell' uovo sbattuto con un pizzico di sale.
    3. Friggerli, avendo cura di rigirarli spesso.
    Una ricetta diMimì-11 Luglio 2015
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    Tempo di preparazione
    15minuti
    Tempo di cottura
    5minuti
    Porzioni 2persone

    Ingredienti

    Istruzioni
    1. Privare i fiori del gambo, lavarli e lasciarli asciugare.
    2. Portare ad ebollizione l'olio di riso e passare i fiori prima nella farina e poi nell' uovo sbattuto con un pizzico di sale.
    3. Friggerli, avendo cura di rigirarli spesso.

    1 COMMENT

    1. Ciao Mimi, ho pubblicato un mio post dove elenco un menu completo dall’antipasto al dolce senza nichel. Non essendo una gran cuoca in cucina ho preferito non pubblicare le mie ricette ma quelle che reputo davvero notevoli, o per velocità/semplicità di preparazione o perchè contenenti degli ingredienti che possono essere assunti da chi è allergico al nichel come noi.

      Volevo segnalarti che ho aggiunto un paio delle tue ricette nella mia lista (tra cui anche questa delle zucchine fritte) che trovi in firma a questo mio commento.

      Spero di averti dato una buona notizia anche come ringraziamento per il tuo ottimo progetto ;). Continua così!

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