Crocchette di riso light
Crocchette di riso light
Crocchette di riso light
Crocchette di riso light
Porzioni Tempo di preparazione
1Persona 30 Minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
7Minuti 15Minuti
Porzioni Tempo di preparazione
1Persona 30 Minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
7Minuti 15Minuti
Istruzioni
  1. Bollire il riso per 10 minuti in acqua salata.
  2. Scolarlo e lasciarlo raffreddare.
  3. Amalgamarlo all’uovo sbattuto con il Parmigiano, e unire il prosciutto crudo.
  4. Creare delle palline del diametro di 4 cm circa e impanarle nel pan grattato di riso.
  5. Cuocere le crocchette in forno a 180° per 7 minuti.
Recipe Notes

Si può anche sostituire il pan grattato di riso, con della farina di riso, oppure con della farina 00 se tollerata.