Cheesecake nichel safe
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Cheesecake nichel safe
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| Porzioni | Tempo di preparazione |
| 1persona | 10minuti |
| Tempo Passivo |
| 45minuti |
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Ingredienti
- 25gr biscotti fatti in casa
- 20gr Burro delattosato
- 80gr mascarpone delattosato
- 50gr Formaggio spalmabile delattosato
- 1 Uovo
- 2cucchiai Zucchero
Istruzioni
- Sbriciolare i biscotti e sciogliere il burro in un pentolino. Lasciarlo raffreddare.
- Rivestire una cocottina di 6/7 cm di diametro, con pellicola trasparente, avendo cura di lasciare un po’ di pellicola in eccedenza per poter poi sformare la cheesecake. Adagiare sul fondo i biscotti miscelati al burro fuso. Livellare e lasciar riposare in frigo per 15 minuti.
- Montare l’uovo con lo zucchero e incorporare il formaggio spalmabile e il mascarpone.
- Mettere l’impasto nella cocottina e lasciar riposare in frigo per altri 30 minuti.
- Sformare la cheesecake e servire fredda con biscotti sbriciolati.
Recipe Notes
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