Tag: Colazione
APPLE PIE ALLA RICOTTA
Ciao, non è il primo dolce che propongo a base di ricotta, perchè rappresenta una base molto versatile, che sostituisce mascarpone, panna, vari agenti amalgamanti e si presta per il suo sapore ad essere accostata ad una grande varietà di ingredienti. Questa volta rappresenta...
Marmellata di zucca, mela e arancia
Marmellata di zucca, mela e arancia - - Mele, Arance, Zucca, Zucchero, limone biologico, Pulisci e taglia a pezzi la frutta e la zucca.; Cuoci a fuoco bassissimo con poca acqua fino a che la frutta non si sia ammorbidita.; Aggiungi lo zucchero...
Pancake alle banane
Pancake alle banane - Per una colazione gustosa e sana.. adatta anche per vegani e persone a dieta! - Farina 00, Zucchero, Acqua, olio d'oliva (extra vergine), Sale, Bicarbonato di Sodio, Banana, Unire tutti gli ingredienti con una frusta fino ad ottenere un composto...
Crostata di zucca
Crostata di zucca - Prova questa originale crostata, il suo sapore particolare ti conquisterà ! - Per la pasta frolla: farina 00, Burro delattosato (freddo), Uovo, Zucchero, Per la crema pasticcera di zucca: Zucca, Latte vaccino ad alta digeribilità , panna fresca senza lattosio, Zucchero, Uovo,...
Rose di Pasta Frolla
Rose di Pasta Frolla - Pasta frolla, mele e marmellata d'arance fatta in casa; un dolce sano, gustoso e gradevole allo sguardo. - Uovo (biologiche), Burro (senza lattosio), Zucchero, Farina 00, Sale, Ripieno e Guarnizione: Mele (biologiche), Limone, marmellata d'arance (fatta in casa), Dopo...
Maritozzi nichel free
Maritozzi nichel free - - Farina 00, Lievito madre, Zucchero, Olio extravergine di oliva, Uovo, Sale, Impastare assieme tutti gli ingredienti, fino ad ottenere una palla lucida e liscia. Se necessario aggiungere un goccio di latte ( senza lattosio per chi è intollerante).
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Biscotti leggerissimi
Biscotti leggerissimi - - Farina 00, fecola di patate, Zucchero, Uovo (a temperatura ambiente), Montare benissimo le uova con lo zucchero ( da questo dipende la buona riuscita dei biscotti). ; Unire a mano la farina e la fecola setacciate due volte, mescolando...
Scarcelle tradizionali pugliesi
Scarcelle di tradizione pugliese - - Per l'impasto: Farina di grano tenero 00, Latte vaccino ad alta digeribilità , Zucchero di canna, olio evo, Ammoniaca per dolci, Per la glassa: Albume, Zucchero a velo, Per l'impasto: Disporre la farina a fontana e al...
Biscotti senza nichel “Liberi e Buoni”
Biscotti senza nichel "Liberi e Buoni" - - Farina 00, Zucchero, Olio extravergine di oliva (extra vergine), latte (alta digeribiltà), Uovo, Sale, Ammoniaca, Montare a spuma le uova con lo zucchero, il sale e la scorza di limone.
Sciogliere bene l'ammoniaca nel latte...
Angel cake
Angel cake - - Albume, Zucchero, Farina di grano tenero 00, Buccia di limone, Sale, Cremor Tartaro, Montare gli albumi con 200gr di zucchero e il cremor tartaro.; In un'altra ciotola, unire la farina ai rimanenti 150 gr di zucchero.; Incorporare all'impasto...
Pan di Spagna
- Velocissimo - Uovo, Zucchero di canna, Farina di grano tenero 00, Sale, Sbattere le uova con lo zucchero di canna.; Aggiungere la farina setacciata e un pizzico di sale.
; Disporre il composto in una teglia tipo plum cake.; Infornare a 150°...
Paste da latte e Marmellata di mele
Paste da latte- Sospiri - - Farina di grano tenero 00, Latte vaccino ad alta digeribilità, Zucchero di canna, Uovo, Ammoniaca, Bicarbonato di Sodio, Cremor Tartaro, Mele mature, Zucchero, Acqua, Montare l'uovo con lo zucchero di canna, la farina setacciata e il...