La Pasquetta si avvicina e quale miglior occasione per fare una bella passeggiata all’aria aperta, o un’ escursione fuori porta? E che gita sarebbe senza un bel pic nic? Noi allergici rinunciamo già a tante cose, perchè privarci di un momento conviviale e rilassante come questo? Bene, vi propongo 4 ottime ricette per un pranzo al sacco, da poter preparare anche con gli avanzi del giorno prima. Una torta rustica con ricotta e zucchine, dei panini imbottiti fatti in casa, polpette di vitello e come dolce le mie adorate scarcelle pugliesi. Che dirvi… Buona Pasquetta nichel free! 😉
TORTA RUSTICA SENZA LIEVITO E SENZA BURRO
PANINI CON LIEVITO MADRE IMBOTTITI
POLPETTE DI VITELLO
